The Famous Grouse – Schottlands beliebtester Blended Scotch
The Famous Grouse ist mehr als nur ein Whisky – er ist eine echte schottische Ikone. Seit über 100 Jahren begeistert dieser Blended Scotch Whisky sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Genießer weltweit. Doch was macht ihn so besonders?
Ein Whisky mit Geschichte
Gegründet 1896 von Matthew Gloag in Perth, Schottland, steht The Famous Grouse für Qualität, Beständigkeit und ein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil. Der Name selbst verweist auf Schottlands Nationalvogel – die Moorhuhn-Tetrao, auch bekannt als das „Famous Grouse“.
Über die Jahre hinweg hat sich der Whisky zum meistverkauften Blended Scotch in Schottland entwickelt. Grund dafür ist sein ausgewogenes Verhältnis zwischen weichen Grain Whiskys und hochwertigen Single Malts wie Macallan und Highland Park, die Teil seiner Rezeptur sind.
Geschmack und Aromen
Der Famous Grouse überzeugt durch ein sanftes und rundes Profil. In der Nase finden sich süße Noten von Malz, Karamell und ein Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich cremig, mit Aromen von Honig, sanfter Würze und einer milden Rauchigkeit, die perfekt eingebunden ist.
✅ Sanfte Vanille- und Malznoten
✅ Dezente Eichenwürze
✅ Leicht rauchiger Abgang
Ob pur, auf Eis oder im Cocktail – dieser Blend zeigt sich vielseitig und zugänglich.
Cocktail-Rezept: The Famous Grouse Whisky Sour
Der Whisky Sour gehört zu den Klassikern der Barwelt. Mit dem Famous Grouse wird er besonders rund und mild – ideal für alle, die einen ausgewogenen Whisky-Cocktail genießen möchten.
Zutaten für 1 Drink:
- 50 ml The Famous Grouse Blended Scotch Whisky
- 25 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Optional: ein Spritzer Eiweiß für cremige Textur
- Eiswürfel
- Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Deko
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Ohne Eis kräftig shaken, falls Eiweiß verwendet wird (Dry Shake).
- Eiswürfel dazugeben und nochmals kräftig shaken.
- In ein Tumbler-Glas auf frische Eiswürfel abseihen.
- Mit Zitronenzeste oder Cocktailkirsche garnieren.
Ein erfrischender Drink, der die feinen Malz- und Honignoten des Famous Grouse perfekt in Szene setzt!
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